Разница между точкой кипения и точкой плавления

Основное различие - точка кипения и точка плавления

Температура плавления а также точка кипения оба описывают температуры, при которых в веществах происходят фазовые превращения. В главное отличие между точкой кипения и точкой плавления заключается в том, что точка плавления определяется как температура, при которой твердая и жидкая фазы находятся в равновесии., тогда как точка кипения - это температура, при которой давление пара жидкости равно внешнему давлению.

Разница между точкой кипения и точкой плавления - Плавление и кипячение

Что такое точка плавления

Точка плавления определяется для вещества как температура, при которой его твердая и жидкая фазы могут находиться в равновесии.. Именно при этой температуре твердое вещество начинает плавиться, превращаясь в жидкость. При этой температуре молекулы, образующие вещество, приобретают достаточно кинетической энергии, чтобы преодолеть межмолекулярные силы, удерживающие их в фиксированных положениях, и они получают способность двигаться. В Точка замерзания описывает температуру, при которой жидкость может начать образование твердого тела. Вещество может быть переохлажденный ниже его точки замерзания без образования твердого вещества, поэтому технически точки плавления и замерзания не совпадают. Однако мы можем предположить, что они почти одинаковы для самых разных случаев.

Что такое точка кипения

Точка кипения можно определить для жидкости как температура, при которой давление его пара равно внешнему давлению. При этой температуре вещество в жидкой фазе переходит в газовую фазу. Если внешнее давление больше, то требуется более высокая температура, чтобы давление пара сравнялось с внешним давлением. Следовательно, температура кипения сильно зависит от внешнего давления. Например, воду можно кипятить при гораздо более низких температурах, когда внешнее давление ниже (около 70^о C на Эвересте, например). В нормальная точка кипения определяется как температура, при которой давление пара жидкости равно 1 атм, то есть температура, при которой жидкость будет кипеть, когда внешнее давление равно 1 атм.