Разница между тортом и пирожным

Оглавление:

Anonim

Главное отличие - торт против брауни

Пирожные и пирожные - два восхитительных кондитерских изделия, от которых у нас слюнки текут от одной мысли о них. Это должно быть два ваших любимых десерта. Но задумывались ли вы когда-нибудь о разнице между пирогом и пирожным, особенно между шоколадным пирогом и пирожным. Ну а главное отличие между тортом и пирожным это то, что коржи легкие, пушистые, с гладкой ровной верхушкой в то время как Брауни более жевательные и имеют потрескавшуюся верхушку.. Брауни и шоколадный торт в основном сделаны из одних и тех же ингредиентов, так что же их отличает? Об этом мы и узнаем в этой статье. Здесь мы рассмотрим разницу между пирогом и пирожным и выясним, что вызывает эти различия.

Что такое торт

Торт - сладкий запеченный десерт; они были представлены как разновидности хлеба, но в современном мире слово «торт» охватывает целый ряд десертов. Основные ингредиенты торта включают муку, сахар, яйца, сливочное или растительное масло и разрыхлители, такие как пищевая сода или разрыхлитель. В торты часто добавляют дополнительные ингредиенты, такие как фрукты, орехи, шоколад, ароматизаторы. Глазурь и глазурь используются для украшения торта снаружи.

Торты часто называют праздничным десертом. Мы едим торт в разные счастливые дни, такие как дни рождения, свадьбы и юбилеи. Хотя в старину приготовление торта было сложной задачей, сегодня даже повар-любитель может испечь простой торт благодаря современному оборудованию и рецептам.

Существует множество рецептов тортов, видов тортов; одни торты простые, другие - сложные и сложные. Некоторые разновидности торта включают масляный торт, бисквит, шоколадный торт, кофейный торт, фруктовый торт и т. Д.

Что такое домовой

Брауни - это запеченный десерт, который по текстуре можно рассматривать как нечто среднее между пирогом и мягким печеньем. Они плоские, плотные и обычно нарезаются на бруски квадратной формы. Брауни были представлены в конце девятнадцатого века в Соединенных Штатах.

Основные ингредиенты брауни - мука, масло, яйца, какао-порошок или шоколад и сахар. Шоколад или какао-порошок можно назвать основным ингредиентом в этом рецепте. Брауни может быть как сладким, так и пирожным, в зависимости от его плотности. Вы также можете добавить такие ингредиенты, как шоколадная стружка, орехи, глазурь или другие ингредиенты. Их можно подавать с напитками, такими как молоко и кофе или мороженое.

Человеку, не знакомому с западной кухней, легко спутать брауни с шоколадным тортом, поскольку они оба содержат в основном одни и те же ингредиенты. В главное отличие между шоколадным тортом и пирожным это пропорции сахара, муки и масла. Еще одно отличие между тортом и пирожным в том, что разрыхлители такие как разрыхлитель или пищевая сода редко используются в пирожных. Кроме того, пирожные содержат больше шоколада, чем шоколадные торты. Различия между шоколадным тортом и брауни можно кратко изложить ниже.

Разница между тортом и пирожным

Основные ингредиенты

Основные ингредиенты шоколада Кекс включают муку, сахар, яйца, какао-порошок / шоколадное масло / масло и разрыхлители, такие как пищевая сода или разрыхлитель.

Основные ингредиенты Брауни включают муку, сахар, яйца, какао-порошок / шоколад и масло.

Разрыхлитель

Разрыхлитель необходим для приготовления торты.

Брауни используйте очень мало или совсем не оставляйте агентов.

Пропорции

Кекс рецепты требуют примерно в два раза больше муки, чем брауни.

Брауни рецепты требуют больше какао-порошка или шоколада.

Текстура и вкус

Кекс более легкий и пушистый, имеет ровный ровный верх.

Брауни более жевательный и имеет потрескавшуюся верхушку.

Разница между тортом и пирожным