Разница между крепом и блинами

Основное отличие - креп против блинов

Блин можно охарактеризовать как тонкую лепешку из теста, которая обжаривается и покрывается сверху или с начинкой из сладкого или соленого. Креп - это вид блинов, который возник во Франции. В главное отличие между крепом и блином это то, что блин более густой и пышный, чем креп. Это в основном потому, что мы используйте в блинах разрыхлители, например пищевую соду. В этой статье мы сначала рассмотрим эти два продукта по отдельности, а затем перейдем к разнице между блинчиками и блинами.

Что такое креп

Креп это тип очень тонких блинов, которые родом из Бретани, северо-западного региона Франции.. Основные ингредиенты - мука, яйца, масло и молоко. Их можно подавать с различными начинками, включая сладкие и соленые блюда.

Сладкие блинчики обычно готовят из пшеничной муки, в то время как пикантные блинчики делают из не пшеничной муки, такой как гречиха. Пикантные блины обычно подают на обед или ужин, а обычные начинки включают сыр, ветчину и яйца, грибы, рататуй и т. Д. Пикантную начинку обычно добавляют в середину блинчика, а его края частично загибают по центру. Сладкий креп обычно подают на завтрак или десерт. Их можно наполнить или покрыть различными сладкими начинками, включая лимонный сок, кленовый сироп, сахарный песок, пасту Nutella, джем, свежие фрукты и т. Д.

Что такое блин

Блин тонкая лепешка круглой формы из крахмального теста. Основные ингредиенты блинов обычно включают муку, яйца, молоко, масло и разрыхлитель. Затем тесто из этих ингредиентов намазывается и готовится на горячей поверхности, например на сковороде.

Их можно использовать с различными начинками и начинками, включая джем, сироп, фрукты и т.д. Однако способ приготовления и ингредиенты блинов различаются в зависимости от региона и культуры. Например, есть много разновидностей блинов, приготовленных из разных ингредиентов. Некоторые примеры включают доса, чила, уттапам, аппам и т. Д.

По мнению историков, блины - одна из первых и наиболее распространенных продуктов из злаков, которую ели доисторические люди. Блины традиционно едят в Масленицу или Масленицу в Великобритании и странах Содружества.